|
№ рецептуры
|
Наименование блюда, напитков
|
Выход, г
|
Содержание основных питательных веществ
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергетическая ценность, ккал
|
ЗАВТРАК
|
181
|
Каша вязкая молочная манная с маслом
|
210/10
|
4,5
|
8,5
|
25
|
195
|
382
|
Какао с молоком
|
200
|
4,9
|
5
|
32,5
|
190
|
|
Бутерброд с сыром
|
35/15
|
6,1
|
5,4
|
18
|
147
|
|
Фрукт
|
200
|
0,8
|
0,8
|
19,6
|
94
|
|
Кондитерское изделие в потребительской упаковке
|
1
|
4,0
|
4,9
|
37,2
|
208
|
|
|
|
20,3
|
24,6
|
132
|
834
|
|
|
№ рецептуры
|
Наименование блюда, напитков
|
Выход, г 7-11 лет
|
Выход ,г 11-18 лет
|
Содержание основных питательных веществ
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Энергетическая ценность, ккал
|
ОБЕД
|
67
|
Винегрет овощной
|
75
|
100
|
1,4
|
2,6
|
8,6
|
63
|
111
|
Суп с макаронными изделиями с птицей
|
250/60
|
300/60
|
17,1
|
8,0
|
13,4
|
207
|
128
|
Рис отварной
|
150
|
180
|
3,5
|
6,0
|
36,2
|
213,2
|
178
|
Голубцы ленивые с соусом
|
100/30
|
100/30
|
6,56
|
6,69
|
4,93
|
106,2
|
|
Сок фруктовый
|
200
|
200
|
0
|
0
|
24,4
|
102
|
|
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный
|
2/30
|
2/30
|
2,9
|
0,45
|
30
|
129
|
|
|
|
|
27,76
|
32,34
|
116,83
|
804,49
|
|